孙馥
【姓名】 孙馥
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 固定化酵母,海藻酸钙,包埋剂,固定化,未固定,麦汁,酵母,连续发酵,糖蜜,间歇发酵,酒精,比活性,转化率,多酶,葡萄糖,反应柱,海藻酸钠,蔗糖酶,发酵时间,酒精度,
【工作单位】 大连轻工业学院
【曾工作单位】 大连轻工业学院;
【所在地域】
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[1]严复;吴怡莹;孙馥;.海藻酸钙固定化啤酒酵母的初步研究(摘要)[J]黑龙江发酵.1980,(04)
[2]严复,吴怡莹,王运吉,孙馥.固定化酵母的研究[J]食品与发酵工业.1981,(02)
[3]严复;吴怡莹;孙馥;.固定化蔗糖酶的初步研究[J]微生物学杂志.1981,(01)
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