刘耀平
【姓名】 刘耀平
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 麦芽酶系,垦啤2号,大麦,制麦工艺,制麦,浸麦度,浸麦,α氨基氮,酶液,麦芽,可溶性氮,赤霉,浸出物,糖化力,酶活力,国产大麦,糖化时间,蒸馏水,α葡萄糖苷酶,空白调零,
【工作单位】 大连轻工业学院
【曾工作单位】 大连轻工业学院;
【所在地域】 辽宁大连
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 1 12 102
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]刘耀平,赵常新,王培忠,金凤燮.适合东北种植的垦啤2号大麦制麦工艺[J]大连轻工业学院学报.2000,(02)
更多