江世德
【姓名】 江世德
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酶,豆油,脱胶,油脱胶,磷脂,脱胶效果,酶用量,大豆,非水化磷脂,搅拌速度,水分含量,磷脂含量,磷含量,油脂,大豆毛油,反应时间,脱胶过程,磷脂酶,毛油,标准曲线,
【工作单位】 大连轻工业学院
【曾工作单位】 大连轻工业学院;
【所在地域】 大连
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[1]吴可克,安庆大,江世德.酶促大豆油脱胶的研究[J]中国粮油学报.2004,(02)
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