何连芬
【姓名】 何连芬
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 醋酸菌,固定化,调味品,酿醋,贝类,食醋,贻贝肉,液体培养基,无水乙醇,感官分析,碱性蛋白酶,中国水产学会,海产养殖,成品,浅海滩涂,海鲜,蛋白酶水解,市售,恒温水浴锅,金盾出版社,
【工作单位】 大连轻工业学院
【曾工作单位】 大连轻工业学院;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 1 0 0 4 40
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]刘茵，何连芬，曹芳.贻贝煮汁醋的研究[J]中国调味品.1995,(01)
更多