张立莹
【姓名】 张立莹
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 提取,溶菌酶,衰老,卵磷脂,鸡蛋深加工,结瘤因子,鸡蛋,脂壳寡糖,类粘蛋白,根瘤菌,卵黄油,卵壳膜,深加工,鸡卵,活性氧,固醇,自由基,丙酸钙,化学结构,浸提,卵白,生化产品,蛋壳粉,线粒体,生物合成...
【工作单位】 大连民族学院
【曾工作单位】 大连民族学院;
【所在地域】 辽宁大连
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[1]张虎,张立莹,范圣第.根瘤菌结瘤因子的化学结构与生物合成[J]化学通报.2000,(10)
[2]李兴泰,刘宝全,张立莹.线粒体与衰老[J]大连民族学院学报.2000,(02)
[3]刘宝全,张立莹,范圣第.如何从鸡蛋中提取溶菌酶和卵磷脂[J]中国农村科技.2000,(03)
[4]刘宝全,张立莹,范圣第.鸡蛋深加工技术[J]农牧产品开发.1999,(06)
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