白卉
【姓名】 白卉
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食用动物,植物油,脂肪酸组成,动物油,脂肪酸,亚油酸,脂肪酸甲酯,麻酸,大连民族学院,必需脂肪酸,亚麻酸含量,羊油,大豆油,牛油,脂酸,动物油脂肪酸,棕榈酸,食用油品质,芝麻油,色谱图,
【工作单位】 大连民族学院
【曾工作单位】 大连民族学院;
【所在地域】 大连
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[1]关紫烽,姜波,白卉.食用动物油与植物油中脂肪酸组成的比较研究[J]中国公共卫生.2002,(12)
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