魏宝峰
【姓名】 魏宝峰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 叶绿,复绿,绿色蔬菜,绿色保护,化学变化,酸铜,叶绿素,葡萄糖酸锌,蕨菜,护绿,脱镁,铜水溶液,水溶,碳酸铜,菠菜,变化机理,叶绿酸,镁卟啉,护绿方法,绿色果蔬,
【工作单位】 大连轻工业学院
【曾工作单位】 大连轻工业学院;
【所在地域】
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[1]魏宝峰，赵世匡，黄捷.叶绿素的化学变化机理及其绿色保护途径[J]大连轻工业学院学报.1994,(03)
[2]李玉振;魏宝峰;徐文鹤;蔡宗盛;.人参可乐的研制[J]大连轻工业学院学报.1981,(01)
[3]魏宝峰.褐变反应对果蔬加工与贮藏的影响[J]食品工业科技.1983,(02)
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