金瑛
【姓名】 金瑛
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 金针菇,深层发酵,深层发酵条件,发酵液,食用菌,菌球,深层培养,接种量,残糖,菌丝体,配方,培养基配方,摇床,巴氏灭菌,通风量,食用菇,黄豆饼粉,培养温度,工业发酵分析,津轻,
【工作单位】 大连轻工业学院
【曾工作单位】 大连轻工业学院;
【所在地域】
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[1]刘阳，张润清，吴怡莹，金瑛.金针菇深层发酵条件的研究[J]大连轻工业学院学报.1995,(04)
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