王大海
【姓名】 王大海
【职称】
【研究领域】 有机化工;一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】 磷脂深加工
【发表文献关键词】 磷脂,丙酮不溶物,超声波辅助,溶剂萃取,正交实验,萃取温度,固液比,工艺过程,萃取效率,转速,剪切,高纯,溶解度,脱油,实验结果,均质,无水氯化钙,提取,优化,纯度,
【工作单位】 大连理工大学
【曾工作单位】 大连理工大学;
【所在地域】 辽宁大连
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[1]张秀青;于才渊;王大海;.超声波辅助从浓缩磷脂中提取高纯粉状磷脂的研究[J]食品工业科技.2006,(08)
[2]王大海;于才渊;杨天奎;.磷脂酶A_1催化水解大豆浓缩磷脂的研究[J]食品工业科技.2008,(02)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]王大海.磷脂酶A_1催化水解大豆浓缩磷脂的研究[D].大连理工大学.2008
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