李伯才
【姓名】 李伯才
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 自身指示剂,酒石酸钾钠铜,亚甲蓝,国标法,还原糖,还原糖测定,裴林试剂,指示剂法,直接滴定法,食品中,国标,成都大学,食品工程系,回收率测定,花生糖,蛋奶,滴定,行标,指示剂,深蓝色,
【工作单位】 成都大学
【曾工作单位】 成都大学;
【所在地域】 成都
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[1]臧瑾康,李伯才,张朝霞.食品中还原糖测定的国标法的改进[J]成都大学学报(自然科学版).1997,(03)
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