刘北平
【姓名】 刘北平
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 罐头食品,热力杀菌,推算方法,不等温,计算机,致死率曲线,加热时间,杀菌时间,中心温度,计算机计算,加热和冷却,比测,细菌致死率,禾菌,计篡机,传热曲线,致死值,杀菌值,致死曲线,酸性罐头,
【工作单位】 常德高等专科学校
【曾工作单位】 常德高等专科学校;
【所在地域】
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