左艳文
【姓名】 左艳文
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 玉米麸质粉,蛋白发泡粉,蛋白质水解,淀粉酶,水解时间,生产工艺,正交试验,蛋白质含量,浆液浓度,产品收率,泡沫高度,起泡性能,水解温度,最佳工艺条件,正己烷,活性炭,质量比,滤饼,脱色效果,脱色,脱臭...
【工作单位】 长江大学
【曾工作单位】 长江大学;
【所在地域】 湖北荆州
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[1]江洪波;左艳文;.玉米蛋白发泡粉生产工艺的研究[J]安徽农学通报.2006,(06)
[2]江洪波;左艳文;.玉米蛋白发泡粉的生产工艺[J]长江大学学报(自科版).2006,(05)
[3]江洪波;左艳文;.玉米蛋白发泡粉的生产工艺[J]长江大学学报(自科版)农学卷.2006,(02)
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