金东史
【姓名】 金东史
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 人参皂甙β葡萄糖苷酶,皂甙糖基酶解,20(S)人参皂甙Rh2,Rh_2,酶法制备,人参皂甙,英文,人参皂甙Rh2,皂甙,原人参二醇,大连,食品科学,生物工程系,平壤,酶解,轻工业,葡萄吡喃糖甙,β葡萄...
【工作单位】 朝鲜科学院
【曾工作单位】 朝鲜科学院;
【所在地域】 平壤
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[1]金东史,崔允植,鱼红闪,卢明春,金凤燮.酶法制备人参皂甙Rh_2的研究(英文)[J]大连轻工业学院学报.2001,(02)
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