孙金萍
【姓名】 孙金萍
【职称】
【研究领域】 工业通用技术及设备;
【研究方向】
【发表文献关键词】 冷藏链,易腐食品,带包装,食品质量,竹筐,货件,外温,冷藏食品,塑料箱,冻结货物,肋排,机械伤,温度变化曲线,装货量,包装尺寸,冻猪肝,水果,静态试验,动态试验,纸箱包装,
【工作单位】 长沙铁道学院
【曾工作单位】 长沙铁道学院;
【所在地域】
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[1]谢如鹤,李绍荣,孙金萍,朱晓立.冷藏链中的包装及对食品质量的影响[J]制冷学报.1997,(01)
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