龚立
【姓名】 龚立
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 饮料,悬浮颗粒,人造,海藻酸钠,造粒,颗粒,正交实验,实验指标,食用级,最佳配方,正交分析,感官评分,静置时间,颗粒悬浮,捣碎机,试销,胶液,滴注,悬浮性,造粒胶,
【工作单位】 成都大学
【曾工作单位】 成都大学;
【所在地域】
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[1]费镛,龚立,张红丹.人造悬浮颗粒饮料的研制[J]食品科学.1991,(08)
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