汤维东
【姓名】 汤维东
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 仙人掌,果脯,仙人掌果,食品安全,果酱,保证措施,护色,果汁饮料,脱涩,生产工艺研究,树莓,调酸,加工工艺,醋酸铜,40%乙醇,原果汁,醋酸锌,监督管理力度,法律法规建设,食盐水,治理环境污染,科研投...
【工作单位】 长江大学
【曾工作单位】 长江大学;
【所在地域】 荆州
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[1]严奉伟,汤维东.关于我国食品安全保证措施的思考[J]中国食物与营养.2005,(04)
[2]严奉伟,汤维东.黑树莓果汁饮料与果酱的研制[J]食品工业科技.2005,(03)
[3]严奉伟,严赞开,雷泽湘,汤维东.仙人掌果脯的加工工艺[J]食品科技.2005,(01)
[4]严奉伟,汤维东,雷泽湘,严赞开.仙人掌果酱生产工艺研究[J]食品研究与开发.2005,(01)
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