孙艳娟
【姓名】 孙艳娟
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 豆粕,超声处理,细胞壁,超声波,变性豆粕,大豆,超声波处理,横切面积,营养成分,生物系,师范学院,研究与开发,大豆分离蛋白,声空化气泡,提取率,气泡象,大豆浆体,水浸提工艺,压缩振动,有效成分得率,
【工作单位】 长春师范学院
【曾工作单位】 长春师范学院;
【所在地域】 吉林长春
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[1]韩国军,孙艳娟,韩丽娟.超声波对豆粕的影响[J]长春师范学院学报.2002,(05)
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