张殿芬
【姓名】 张殿芬
【职称】
【研究领域】 生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 锌硒,乳锌,人乳,牛乳,生物利用度,形态研究,配体,酪蛋白,低分子量,硒含量,混合配体,乳液,量元素,脱脂乳,分子量,生儿,凝胶,北京医科大学,标准物,实验测定,
【工作单位】 北京职工医学院
【曾工作单位】 北京职工医学院;
【所在地域】
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[1]吴炳辅,王小燕,田瑞泉,张殿芬,江燕芬.锌硒在人乳与牛乳中生物利用度的差异——锌硒的分布与形态研究[J]北京医科大学学报.1992,(06)
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