张利
【姓名】 张利
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 N-亚硝酰胺,大蒜,鱼露,大蒜素,抗突变,MNNG,致突变作用,疏基,还原型,亚硝化,致突变性,预培养,试验中,北京市肿瘤防治研究所,溶剂对,球茎,匀浆,致突变,终致癌物,突变作用,
【工作单位】 北京市肿瘤防治研究所
【曾工作单位】 北京市肿瘤防治研究所;
【所在地域】 北京
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[1]邓大君,张利,管玖平,周静,张汝黻.大蒜对N-亚硝酰胺致突变作用的影响[J]癌变.畸变.突变.1993,(04)
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