曹润九
【姓名】 曹润九
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;感染性疾病及传染病;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 腐乳,青腐乳,后发酵,Vi抗原,伤寒,感染率,生虫,未检出,通县,毛霉,卫生指标,发酵过程,密云县,大肠菌群,成品,黄曲,芽胞杆菌,流行病学调查,抱杆,枯草杆菌,杂色曲霉,寄生虫感染,蛋白质腐败,营养...
【工作单位】 北京市卫生防疫站
【曾工作单位】 北京市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]张敬学,曹杰,屠静,邹志英,张凤琴,刘桂荣,曹润九.三种金属阳离子盐液的诱导形成和保护伤寒沙门菌Vi抗原作用的研究[J]中华流行病学杂志.1997,(02)
[2]贾珍珍,曹润九,杜娟.食品的酵母和霉菌计数及其卫生学意义[J]中国公共卫生.1985,(06)
[3]丁秀英,刘以贤,项丽,曹润九,吴述琇,赵玉琪.青腐乳营养与卫生指标的探讨[J]食品科学.1986,(02)
[4]丁秀英,刘以贤,吴述诱,项丽,曹润九.青腐乳营养与卫生指标的探讨[J]中国酿造.1986,(05)
[5]赵贵苏,纪英,曹润九,刘建英,周炳福,贾宝忠,史宝珍,刘术旺,高洁,杨福祥,傅桂英,崔士生,关庆贞,王化永.北京市郊大兴、通县和密云县人群寄生虫感染情况的调查[J]寄生虫学与寄生虫病杂志.1991,(S1)
[6]纪英;曹润九;刘建英;栗绍刚;李爽;甘绍伯;.北京地区猪群几种寄生虫感染情况调查[J]中国寄生虫病防治杂志.1993,(03)
[7]张敬学;张凤琴;刘桂荣;曹润九;王进;沈壮;.我国1980～1989年伤寒沙门氏菌噬菌体分型调查[J]中国公共卫生.1993,(06)
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