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【姓名】	陈清奇
【职称】
【研究领域】	轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】	食品保鲜,保鲜剂,天然物,食品保鲜剂,天然有机物,淀粉,化学保鲜,铁粉,抗氧化,合成类,农林,铁系,高效安全,作用,化学药物,保鲜作用,提取物,二价,抗氧化剂,食品添加剂,杂草,高分子物质,新动向,去...
【工作单位】	北京市食品工业研究所
【曾工作单位】	北京市食品工业研究所;
【所在地域】

中国期刊全文数据库 共找到9篇

[1]陈清奇.铁系保鲜剂在食品中的应用[J]上海食品科技.1988,(03)

[2]陈清奇.几种天然物在食品保鲜中的应用[J]食品工业科技.1988,(02)

[3]陈清奇,李晓莉.食品除臭剂研究进展[J]食品研究与开发.1988,(04)

[4]陈清奇.国外淀粉产品开发新动向[J]粮油食品科技.1989,(02)

[5]陈清奇,李晓莉.具备气调功能的新型食品保鲜剂[J]食品研究与开发.1989,(03)

[6]陈清奇.几种天然有机物在食品抗氧化中的应用[J]食品科学.1990,(01)

[7]陈清奇;胡雅军;.几种淀粉基塑料包装膜的制造方法[J]粮食与油脂.1990,(01)

[8]陈清奇;王爱民;李竹文;.多功能食品添加剂SCD的应用研究[J]食品研究与开发.1990,(02)

[9]汪秋安;陈清奇;.膜分离技术及其在食品工业中的应用[J]轻工机械.1992,(04)

中国重要会议全文数据库 共找到1篇

[1]陈清奇;姜贵吉;高永俊;.淀粉超吸水剂的用途[A].北京食品学会青年科技论文集.1992-03-01

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