袁秀娟
【姓名】 袁秀娟
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 维生素A,膳食纤维,分析,分析方法,视黄醇,不溶性,测定方法,食品中,高压液相,色谱法,质素,植物性食物,荧光法,酶解,营养源,分光,视黄酸,光度法,胡萝卜素,维生素A原,视紫素,比色法,视黄醛,全反...
【工作单位】 北京市营养源研究所
【曾工作单位】 北京市营养源研究所;
【所在地域】 北京
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[1]李东,袁秀娟,谢雅琴.食品中膳食纤维测定方法的建立[J]中国食品添加剂.2000,(04)
[2]李东,蒋淑梅,袁秀娟.维生素A分析方法的研究进展[J]中国食品添加剂.1999,(02)
[3]王开发;袁秀娟;李力;.蜂花粉中胡萝卜素含量的分析[J]中国养蜂.1991,(01)
[4]袁秀娟;王开发;.蜂花粉的黄酮类测定[J]中国养蜂.1992,(03)
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