耿建群
【姓名】 耿建群
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 营养成分分析,沙棘果,营养成分,辐射,北京烤鸭,微生物指标,卫生安全性,鱼翅,沙棘果汁,金丝燕,沙棘种子,胶状物,实验结果,辐照,粗蛋白质含量,天门冬氨酸,存活数,冷冻,蛋氨酸,珍品,存活曲线,临海,...
【工作单位】 北京市营养源研究所
【曾工作单位】 北京市营养源研究所;
【所在地域】 北京
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[1]乔太生,耿建群,冯静珠,徐维墉.沙棘果的营养成分[J]营养学报.1988,(02)
[2]高俊德,乔太生,耿建群.燕窝一般营养成分分析[J]营养学报.1988,(02)
[3]王维国,顾永宝,李凤梅,周瑞英,项力,宋圃菊,王惠琴,邹作华,耿建群,孟香琴.北京烤鸭低剂量辐射保鲜研究[J]辐射研究与辐射工艺学报.1989,(01)
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