郑文贞
【姓名】 郑文贞
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肠毒素,金葡菌,生化异常,炸鸡,金黄色葡萄球菌,食物,食物中毒,颈项强直,神志不清,食物中毒样品,致病性葡萄球菌,顺义县,血浆凝固酶,实验室检测,稀释液,血平板,生化试验,菌株,中毒者,加工制售,
【工作单位】 北京市卫生防疫站
【曾工作单位】 北京市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]郑文贞，付宁.一起由生化异常的金葡菌产生的肠毒素引起的食物中毒[J]食品科学.1996,(07)
[2]刘以贤;刘宏道;丁秀英;姚景惠;郑文贞;付宁;滕仁明;.金黄色葡萄球菌的耐热性能与奶制品引起的葡萄球菌食物中毒关系的研究[J]卫生研究.1987,(02)
[3]丁秀英;郑文贞;罗文青;刘以贤;陆铮;姚景惠;刘宏道;.禽类带染金黄色葡萄球菌的调查[J]中国食品卫生杂志.1989,(02)
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