宋淑敏
【姓名】 宋淑敏
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 经济价值,食用菌,毒性,栽培平菇,蓄积毒性,诱变性,培养料,信用蕈多糖结构,混菌发酵,香菇,营养价值,管理措施,生料法,菌丝体,营养饮料,多糖分离,糙皮侧耳,米曲霉,香菇菌种,栽培方式,室内,出菇,最...
【工作单位】 北京市食品工业研究所
【曾工作单位】 北京市食品工业研究所;
【所在地域】 北京
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[1]宋淑敏,王大鹏,李新华,贾建会,侯明迪,吕晓莲,郭洪源,曹炜.深层发酵灵芝生物工程技术与产品研究[J]食品科学.1999,(12)
[2]宋淑敏，满霞.香菇调味汁研制[J]食品科学.1994,(11)
[3]邹作华，宋淑敏，王熊，徐宝梁，郭宏，郭维琦，高虹.EF－11食用蕈多糖的分离提纯与结构研究（一）[J]食品科学.1995,(04)
[4]宋淑敏，邹作华，王洪荫，徐宝梁，满霞，郭鸿源，高虹，贾健会.EF－11营养液的研制及其保健作用的试验研究[J]食品科学.1996,(07)
[5]贾建会,徐宝梁,宋淑敏,高虹.羊肚菌发酵制品保健机理初探[J]食用菌.1996,(04)
[6]宋淑敏,李新华,孙培兰.室内栽培平菇[J]微生物学通报.1983,(04)
[7]李娟,李永顺,蒋致诚,王惠琴,宋淑敏.蕈露的毒性研究[J]食品科学.1988,(02)
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