刘恩英
【姓名】 刘恩英
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;数学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 化验室,酱油,酿造企业,骰子,机性,质检抽样,抽样,代表性,抱杆,加热灭菌,化验员,规范化,细菌数,机抽,细菌总数,抽样方法,抽样检测,仪器设备,细菌,酿造,化验报告,肠杆菌,抽样工作,规范化建设,保...
【工作单位】 北京市食品酿造研究所
【曾工作单位】 北京市食品酿造研究所;
【所在地域】
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[1]刘恩英.浅谈酿造企业化验室的规范化建设[J]中国酿造.1996,(04)
[2]刘恩英.关于酱油保存实验的分析[J]中国酿造.1997,(03)
[3]刘恩英.关于质检抽样的随机性与代表性的探讨[J]中国酿造.1997,(04)
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