陈增烈
【姓名】 陈增烈
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 真空技术,食品工业,常压浓缩法,真空渗透,液态食品,真空浓缩,食品加工,真空干燥,加热温度,真空包装,保鲜,真空,科学技术,营养,现代化,毫米汞柱,真空度,果肉,果实,果脯,
【工作单位】 北京市食品工业研究所
【曾工作单位】 北京市食品工业研究所;
【所在地域】
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[1]陈增烈.真空技术在食品工业中的应用[J]食品工业科技.1980,(02)
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[1]陈增烈;马岱明;杨秀云;.防止桃子罐头变色试验[A].北京食品学会1982年年会论文（摘要）.1982-10-01
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