黄少强
【姓名】 黄少强
【职称】 工程师;
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 低热量油脂,酯交换,精炼工艺,化学酯交换,甘油解,甘油酯类,短链,乙酸酐,脱酸,脱臭,粗产品,酯化,食用油脂,可食用,脱色剂,羟值,活性白土,活性炭,甘油酯,宣武区,
【工作单位】 北京市粮食科学研究所
【曾工作单位】 北京市粮食科学研究所;
【所在地域】 北京宣武
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[1]黄少强;刘志同;.食用油中L-抗坏血酸棕榈酸酯含量测定方法研究[J]中国粮油学报.2006,(02)
[2]何川,王海清,赵敏生,黄少强.低热量油脂的制备和精炼工艺研究[J]中国油脂.2005,(03)
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