褚丙生
【姓名】 褚丙生
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;农艺学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黄曲霉毒素,营养价值,糙米,大米,糠粉,精碾,质量,精米,陈化,刷子,国家卫生标准,籼米,梅雨季节,碎米率,原产地,变质,不合理,供应,北京市,多方面,制度,粮店,毒素含量,稻谷加工厂,实验室,损耗量...
【工作单位】 北京市粮食科学研究所
【曾工作单位】 北京市粮食科学研究所;
【所在地域】
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[1]褚丙生.去除黄曲霉毒素B_1——大米刷糠机[J]北京粮油科技.1981,(01)
[2]褚丙生.改用糙米调拨 提高供米质量[J]粮油食品科技.1986,(01)
[3]张式俭;邬健纯;何学超;沈东根;罗文琼;史海林;徐文莹;杨世蓉;褚丙生;白石桥;张梅;.面粉储藏品质指标的研究[J]粮食储藏.1987,(03)
[4]郭刚;李远新;周革;李络;褚丙生;.快速预测中国商品小麦食用品质方法的研究[J]粮食储藏.1991,(06)
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