廖元琦
【姓名】 廖元琦
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 赖氨酸,甲苯胺,苯胺类化合物,食物蛋白质,营养价值,添加剂,回收率,比色法,染料工业,异构体,化工原料,长期作用,毒性比,必需氨基酸,偶氮,操作步骤,吸光度值,测定,显色时间,粮食,毫升,比色管,营养...
【工作单位】 北京市粮食科学研究所
【曾工作单位】 北京市粮食科学研究所;
【所在地域】
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[1]刘志同,廖元琦.粮食中对—甲苯胺残当量的测定——偶氮比色法[J]粮油科技.1979,(00)
[2]廖元琦.谩谈赖氨酸[J]粮油食品科技.1984,(04)
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