惠伯棣
【姓名】 惠伯棣
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 辣椒红素酯,类胡萝卜素,花生油,番茄红素,超临界二氧化碳,胡萝卜素,类化合物,类胡萝卜素酯,生物合成,辣椒,红椒,蕃茄红素,超临界流体,番茄果实,食用植物,果实提取物,抗氧化,自氧化,高等植物,自氧,...
【工作单位】 北京市农林科学院蔬菜研究中心
【曾工作单位】 北京市农林科学院蔬菜研究中心;
【所在地域】
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[1]惠伯棣,朱雨杰,武兴德,陈杭.富含类胡萝卜素类化合物的食用植物油[J]中国食物与营养.1999,(01)
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