王克建
【姓名】 王克建
【职称】 副研究员;
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】 农产品贮藏加工研究
【发表文献关键词】 低产园,早实核桃品种,核桃,丰产栽培技术,贮藏品质,栽培试验,早期丰产,高接换优,核桃生产,北京市农林科学院,核桃园,主要因素,腐烂病,核桃举肢蛾,中央领导干,抗氧化物质,早实核桃,碎核桃仁,不同包装...
【工作单位】 北京市农林科学院林业果树研究所
【曾工作单位】 北京市农林科学院林业果树研究所;
【所在地域】 北京
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[1]陈永浩;王克建;郝艳宾;齐建勋;.酶解方式对核桃蛋白肽及其抗氧化活性的影响[J]食品与机械.2011,(05)
[2]朱艳;郝艳宾;王克建;吴春林;王维霞;齐建勋;周军;.核桃EST-SSR信息分析与标记的初步建立[J]果树学报.2009,(03)
[3]王克建;杜明;胡小松;齐建勋;郝艳宾;.核桃仁中多酚类物质的液相/电喷雾质谱分析[J]分析化学.2009,(06)
[4]王克建;郝艳宾;齐建勋;胡小松;.红色核桃仁种皮提取物紫外-可见光谱和质谱分析[J]光谱学与光谱分析.2009,(06)
[5]齐建勋;王克建;吴春林;王维霞;郝艳宾;冷平;.核桃EST-SSR标记的开发[J]农业生物技术学报.2009,(05)
[6]许慧娇;郝艳宾;齐建勋;范贵生;王克建;.核桃蛋白酶解物体外抗氧化及降血压活性研究[J]农产品加工(创新版).2009,(10)
[7]王克建;郝艳宾;齐建勋;.核桃宴北与京的都市农业[J]北京农业.2006,(03)
[8]王克建;齐建勋;胡小松;郝艳宾;.多酚对核桃仁食用品质影响的初步研究[J]食品科学.2006,(05)
[9]王克建;郝艳宾;.我国核桃产业化中存在的问题及建议[J]农村科技.2006,(04)
[10]王克建;郝艳宾;齐建勋;杨春梅;.核桃果实中多酚类物质与核桃酒的制作[J]农产品加工.2007,(05)
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中国重要会议全文数据库    共找到6篇
[1]郝艳宾;王克建;齐建勋;王维霞;吴春林;.核桃仁全利用工艺研究[A].北京食品学会2004年论文集.2004-10-01
[2]王克建;郝艳宾;齐建勋;吴春林;王维霞;.充分利用核桃自身的优势发展中国的核桃产业[A].北京食品学会2004年论文集.2004-10-01
[3]王克建;范志远;齐建勋;郝艳宾;.铁核桃品种“漾泡”、“三台”种仁主要营养成分分析[A].第五届全国干果生产、科研进展学术研讨会论文集.2007-09-01
[4]齐建勋;郝艳宾;王克建;吴春林;王维霞;.分子标记在核桃资源和育种研究中的应用[A].第四届全国干果生产、科研进展研讨会论文集.2005-09-01
[5]郝艳宾;齐建勋;王克建;张建甫;吴春林;王维霞;.核桃仁中的多酚及其抗氧化活性的初步研究[A].第四届全国干果生产、科研进展研讨会论文集.2005-09-01
[6]郝艳宾;齐建勋;王克建;吴春林;王维霞;.核桃仁的保健功能研究进展[A].第三届全国干果生产与科研进展学术研讨会论文集.2003-09-01
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