刘福岑
【姓名】 刘福岑
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 油脂酸败,酥糖,抗氧化剂,食品中,饼干,巧克力,长期储存,油脂,抗氧化,味道,人工合成,脂肪,生虫,酸败,苏打,色香味,相对湿度,不变质,观察条件,吸湿,
【工作单位】 北京市卫生防疫站
【曾工作单位】 北京市卫生防疫站;
【所在地域】
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