陈伟霞
【姓名】 陈伟霞
【职称】
【研究领域】 农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 苦荞麦,生物类黄酮,高活性蛋白,微波萃取,膳食纤维,树脂分离,膜分离,荞麦蛋白,保健食,荞麦淀粉,科学研究所,提取率,活性物质,淀粉,粮食,类黄酮类,营养价值,保健功能,高脂,降低血压,
【工作单位】 北京市粮食科学研究所
【曾工作单位】 北京市粮食科学研究所;
【所在地域】 北京
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[1]王海清,何川,赵敏生,陈伟霞,张征.苦荞麦的综合利用[J]西部粮油科技.2002,(06)
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