刘彦
【姓名】 刘彦
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;内分泌腺及全身性疾病;教育理论与教育管理;
【研究方向】
【发表文献关键词】 工地食堂,保健食,亚硝酸盐中毒,知识－态度－行为,学生营养餐,工业用盐,午餐,食品人员,海淀区,卫生学,亚硝酸钠,中毒调查,调查分析,营养成分,吕学,市售保健食品,亚硝酸盐,工地,北京市海淀区,供给量...
【工作单位】 北京市海淀区卫生防疫站
【曾工作单位】 北京市海淀区卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]刘彦,时福礼,夏党生.海淀区某学生营养餐公司午餐营养成分调查分析[J]中国学校卫生.1996,(06)
[2]时福礼，刘彦，夏党生.购销保健食品人员知识－态度－行为调查[J]中国公共卫生.1996,(07)
[3]刘彦，时福礼.市售保健食品的卫生学评估[J]中国公共卫生.1996,(12)
[4]丁越江,刘彦,吕学纯,赵会贤.一起工地食堂亚硝酸盐中毒调查[J]中华预防医学杂志.1996,(03)
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