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孟娟
【姓名】
孟娟
【职称】
助理研究员;
【研究领域】
轻工业手工业;化学;预防医学与卫生学;
【研究方向】
食品检验
【发表文献关键词】
克伦特罗,生猪产品,农药残留,污染状况,水果,蔬菜,气相色谱-质谱,有机磷化合物,有机磷,麻黄碱,固相萃取,伪麻黄碱,酸性红,马普替林,阿米曲替林,检出率,农药残留情况,保健食品,不合格率,疾病预防,...
【工作单位】
北京市疾病预防控制中心
【曾工作单位】
北京市疾病预防控制中心;
【所在地域】
北京
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到21篇
[1]王泽林;郭巧珍;孟娟;张晶;邵兵;.
液相色谱-串联质谱法与离子色谱-串联质谱法测定食品中氯酸盐和高氯酸盐方法比较研究
[J]食品安全质量检测学报.2024,(10)
[2]孟娟;陈容;范赛;张晶;邵兵;.
液相色谱串联质谱法测定调味品中氯酸盐和高氯酸盐
[J]中国食品卫生杂志.2021,(06)
[3]牛宇敏;孙佳林;孟娟;杨润晖;张晶;邵兵;.
北京市售乳制品及饮料中双酚二缩水甘油醚及其衍生物含量
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[4]屠瑞莹;孟娟;赵榕;李兵;赵海燕;.
2021年北京市4家中小型中餐馆40道菜肴中维生素含量
[J]卫生研究.2022,(06)
[5]张帅;孟娟;张晶;许莉;刘先军;邵兵;.
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定蜂蜜中的多类植物毒素
[J]农产品质量与安全.2021,(06)
[6]李兵;赵海燕;屠瑞莹;柳静;孟娟;刘泰然;杨永红;肖香兰;陈东;周香玉;赵榕;.
食品中维生素D与25-羟基维生素D检测技术及含量分布研究进展
[J]分析测试学报.2019,(04)
[7]孟娟;杨永红;.
超高效液相色谱-串连质谱法同时测定牛奶中7种四环素和14种喹诺酮类药物残留
[J]中国食品卫生杂志.2012,(06)
[8]孟娟;石莹;张晶;邵兵;.
超高压液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱法测定猪肉食品中8种β-受体激动剂
[J]食品安全质量检测学报.2013,(01)
[9]孟娟;张晶;邵兵;.
液相色谱-串联质谱法快速测定食品中的可乐定
[J]食品安全质量检测学报.2013,(03)
[10]张晶;卢丽彬;杨奕;孟娟;邵兵;.
液相色谱-串联质谱法快速测定食品中的氟乙酸
[J]食品安全质量检测学报.2013,(03)
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