李倩
【姓名】 李倩
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 香菇膳食纤维,溶出特性,膳食纤维,肠道酸度,钙离子,香菇,溶出量,胃酸,香菇柄,作用特性,酸度,胃肠,中性洗涤剂法,钙平衡,溶出动力学,最低值,学院化,胃液酸度,条件,最高值,
【工作单位】 北京轻工业学院
【曾工作单位】 北京轻工业学院;
【所在地域】 北京
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[1]李倩,薛卫星,肖阳,曹雁平.香菇膳食纤维中Ca~(2+)在胃肠酸度下的溶出特性[J]北京轻工业学院学报.1999,(03)
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