王聪玲
【姓名】 王聪玲
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肉产品,加工工艺,肉泥,混合箱,胶液,机械挤压,胶质,矿物粉,悬浮法,肉骨粉,水力旋流器,原料,螺旋运输机,骨头,机械筛,蛋白粉,分离方法,螺旋压力机,类分割,倾析器,
【工作单位】 北京农业工程大学
【曾工作单位】 北京农业工程大学;
【所在地域】
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[1]王聪玲，吕忠孝.骨肉产品加工工艺与设备[J]农牧产品开发.1994,(01)
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