张维成
【姓名】 张维成
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 呋喃丙烯酸,酯,糠酸,呋喃,枣黄酒,香料,糠醇,酯类化合物,酶电极,酯化反应,酯类,大米酒,乙醇脱氢酶,发酵样品,粟米黄酒,乙醇生物电极,酵母,乙醇脱氢,乙醇,流动注射分析,十二烷基二甲基苯氧乙基溴化...
【工作单位】 北京轻工业学院
【曾工作单位】 北京轻工业学院;
【所在地域】 北京
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[1]徐宝财,董建军,张维成,韩佳真.十二烷基二甲基苯氧乙基溴化铵的制备[J]日用化学工业.2000,(01)
[2]何亚明,张维成,王志茹.测酚用的酪氨酸酶媒体玻碳电极的研制[J]分析测试学报.1999,(04)
[3]张维成，孙宝国，徐理阮.糠酸和糠醇酯类香料的研究[J]精细化工.1994,(06)
[4]张维成,孙宝国,徐理阮.呋喃酯类化合物的香气特征[J]精细石油化工.1994,(04)
[5]张维成，孙宝国，徐理阮.呋喃丙烯酸酯类香料的合成与研究[J]北京轻工业学院学报.1994,(01)
[6]邵瑞泽，郭亮，张维成.枣黄酒酿制的研究[J]北京轻工业学院学报.1996,(02)
[7]吕跃钢,王际彰,张利平,张维成.酵母乙醇脱氢酶电极的研究[J]微生物学通报.1997,(04)
[8]张维成,何亚明,吕跃钢,尚艳娥.流动注射分析(FIA)-乙醇生物电极法快速测定发酵样品中的乙醇含量[J]分析测试学报.1998,(04)
[9]张维成,阎娬斌,吴振红.一种酿造粟米黄酒的新工艺[J]北京轻工业学院学报.1998,(04)
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