邵瑞泽
【姓名】 邵瑞泽
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 枣黄酒,大米酒,枣汁,小枣,大红枣,金丝,浸米,吸水率,酿造,大米,糖含量,陕北,甜黄酒,轻工业,酿造黄酒,酒精度,黄酒酿造,发酵时间,温度,甜型黄酒,
【工作单位】 北京轻工业学院
【曾工作单位】 北京轻工业学院;
【所在地域】
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[1]邵瑞泽，郭亮，张维成.枣黄酒酿制的研究[J]北京轻工业学院学报.1996,(02)
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