张篪
【姓名】 张篪
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;畜牧与动物医学;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 增重剂,番茄汁,增重,增重效果,玉米赤霉烯酮,镰刀菌毒素,T-2毒素,乳酸发酵,阉牛,雏鸡,红松洼,真菌生长,毒素,体液免疫,营养评价,杂一代,牧场,T一2毒素,风味,发酵菜汁,饮料,乳酵发酵,公犊,...
【工作单位】 北京农业大学
【曾工作单位】 北京农业大学;
【所在地域】 北京
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[1]韩雅珊，张吉湘，张篪.维乐菜汁营养评价及其对真菌生长的影响[J]食品与发酵工业.1996,(01)
[2]张志文,冯仰廉,张篪,李树人,张海济,阎灵奇.应用增重剂对肉牛增重效果的试验[J]中国畜牧杂志.1984,(01)
[3]李季伦;朱彤霞;张篪;李宝仁;邓泽沛;李永生;孟繁静;.玉米赤霉烯酮的研究[J]北京农业大学学报.1980,(01)
[4]李庆怀,辛德颐,朱彤霞,张篪,范国雄,徐镔蕊.镰刀菌毒素玉米赤霉烯酮、T-2毒素对雏鸡体液免疫影响的研究[J]中国兽医科技.1987,(09)
[5]张建军,蔡同一,张篪.甘蓝乳酸发酵及莴笋纯接种乳酸发酵的研究[J]中国调味品.1987,(01)
[6]范利华,杨洁彬,张篪.番茄汁乳酸发酵饮料的研究[J]食品与发酵工业.1991,(02)
[7]范利华,张篪,杨洁彬,陈洪林,王忠香,刘舒君.乳酸发酵番茄汁中间生产试验[J]食品与发酵工业.1991,(03)
[8]朱彤霞;张篪;.玉米赤霉烯酮产生菌在我国的分布及其特性[J]真菌学报.1991,(02)
[9]范利华;杨洁彬;张篪;.甘蓝汁乳酸发酵工艺研究[J]北京农业大学学报.1992,(02)
[10]范利华,杨洁彬,张篪,周山涛.乳酸发酵番茄汁、胡萝卜汁风味物质的研究[J]食品与发酵工业.1993,(02)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]张建军;周山涛;张篪;.绿色油橄榄乳酸发酵工艺的研究[A].北京食品学会青年科技论文集.1992-03-01
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