王坤范
【姓名】 王坤范
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 果实组织,青香蕉苹果,乙烯浓度,取样方法,果胶,山植,测定,高CO_2,乙烯生成,采后生理,真空干燥器,气相色谱仪,植物生理学,注射器,果实,耐藏性,食品防腐,乙烯,加糖,抽气泵,苹果皮,果冻,果实品...
【工作单位】 北京农业大学
【曾工作单位】 北京农业大学;
【所在地域】 北京
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[1]王坤范，王新华.用于低糖果酱的几种防腐剂[J]食品与发酵工业.1995,(03)
[2]王坤范，刘立秀.控制桃带果肉饮料非酶褐变的研究[J]食品与发酵工业.1995,(05)
[3]王坤范.一种安全性高的食品防腐剂[J]中国农村科技.1995,(02)
[4]王坤范.食品加工的卫生消毒方法[J]中国农村科技.1995,(03)
[5]王坤范.果茶的加工[J]中国农村科技.1995,(05)
[6]王坤范;王庆国;刘一和;.低糖杏酱的研制[J]北京农业大学学报.1995,(02)
[7]王坤范;陈秀芳;.桃果实多酚氧化酶性质的研究[J]北京农业大学学报.1995,(04)
[8]王坤范.酱腌菜的制作及安全食用[J]中国农村科技.1996,(03)
[9]周山涛,刘一和,王坤范,荆运起,连桂芳,卓振铎.防止苹果脯返砂的化学指标[J]园艺学报.1962,(Z1)
[10]焦新之,冯秀香,李琳,王坤范,徐荣江,吕勤,庄深良.高CO_2和低O_2对青香蕉苹果乙烯生成和果实品质的影响[J]园艺学报.1982,(02)
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中国重要会议全文数据库    共找到2篇
[1]王坤范;赵利;.苹果皮果胶提取条件的研究[A].庆祝北京食品学会成立十五周年论文集.1994-07-19
[2]周慧文;王坤范;刘丽曦;孙自然;张家芷;段之勉;刘抗胜;.B_9对晚黄金桃的催熟作用[A].北京食品学会1982年年会论文（摘要）.1982-10-01
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