石阶平
【姓名】 石阶平
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 桂皮,抗氧化成分,抗氧化效能,组分,天然抗氧化剂,真空液相色谱,效能试验,氯仿,氧化组分,抗氧化活性,柱色谱,硅胶G,桂皮油,茶末,柱层析,贮藏法,《食品与发酵工业》,食品与发酵工业,抗氧化,原料筛选,
【工作单位】 北京农业大学
【曾工作单位】 北京农业大学;
【所在地域】 北京
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[1]石阶平,韩雅珊,蒋修学.桂皮抗氧化成分的研究[J]食品与发酵工业.1995,(02)
[2]石阶平;韩雅珊;蒋修学;.桂皮中天然抗氧化剂的提取及应用[J]北京农业大学学报.1995,(04)
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