王玫
【姓名】 王玫
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 甜菊糖,奶粉厂,生蒸汽,节能措施,家用微波炉,二次蒸汽,干燥,风味食品,果脯,乳品厂,调查与分析,比耗,蒸发器,微波食品,热压泵,进风温度,微波,爆裂玉米,苹果脯,微波加热,甜味,奶粉生产,鲜奶,桃脯...
【工作单位】 北京农学院
【曾工作单位】 北京农学院;
【所在地域】 北京
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[1]王玫;陈洪伟;刘克锋;.外源GR24对一串红生长发育的影响[J]江苏农业科学.2015,(02)
[2]陈洪伟;王玫;姚爱敏;王红利;石爱平;孙曦;刘克锋;.一串红新品种‘梦幻’[J]园艺学报.2015,(04)
[3]王玫;周先林;葛秀秀;洪培培;陈洪伟;王红利;安利清;刘克锋;.一串红新品种‘紫冠精灵’[J]园艺学报.2014,(06)
[4]王玫;陈洪伟;王红利;刘克锋;.独脚金内酯调控植物分枝的研究进展[J]园艺学报.2014,(09)
[5]綦菁华,王玫,刘建慧,王卫峰.爆裂玉米的水分含量对其油炸膨化率和微波膨化率的影响[J]粮食与饲料工业.1999,(06)
[6]王玫.奶粉厂节能措施浅析[J]农机与食品机械.1994,(04)
[7]王玫.甜菊糖在风味食品中的应用[J]北京农学院学报.1995,(01)
[8]王玫.家用微波炉的利用率调查与分析[J]北京农学院学报.1996,(02)
[9]王玫,陈璧州,伍军,艾启俊.微波干燥桃脯、苹果脯的影响因素和节能效果的研究[J]农业工程学报.1998,(03)
[10]王玫,陈璧州,伍军,艾启俊,杜海全,张红.微波技术在果脯干燥中的应用研究Ⅰ[J]北京农学院学报.1998,(03)
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