刘佳阳
【姓名】 刘佳阳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 贮藏,真空包装,柿果实,涩柿,果实,生化变化,冷藏,果实硬度,果实褐变,果胶甲酯酶,贮藏期间,单宁含量,脱涩,硬度,聚半乳糖醛酸酶,褐变,多酚,个体间差异,冷藏期,保硬,
【工作单位】 北京农学院
【曾工作单位】 北京农学院;
【所在地域】
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[1]李丽萍,韩涛,刘佳阳,郭冬梅.单果真空包装对冷藏涩柿品质和有关生化变化的影响[J]农业工程学报.1998,(01)
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