李强
【姓名】 李强
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鹿蹄草,酱菜,低盐酱菜,抑菌效果,丙酸钙,天然,水煎液,山梨酸钾,抑菌,中草,提取液,酵母菌,抑制效果,水煎法,抑制能力,北京农学院,抑菌圈,有机化,败酱,霉菌,
【工作单位】 北京农学院
【曾工作单位】 北京农学院;
【所在地域】
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[1]艾启俊，陈静，李强.鹿蹄草用于低盐酱菜保藏的研究[J]北京农学院学报.1996,(01)
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