李德美
【姓名】 李德美
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;化学;
【研究方向】 葡萄酒工程
【发表文献关键词】 葡萄酒产业,砧木,葡萄酒,葡萄种植,葡萄产业,智利葡萄酒,葡萄,根瘤蚜,后过渡期,酿酒葡萄品种,行政大区,栽培面积,葡萄砧木,进入WTO,欧美杂交种,葡萄园,葡萄栽培,鲜食葡萄,形势和任务,酿酒葡萄,...
【工作单位】 北京农学院
【曾工作单位】 北京农学院;
【所在地域】 北京
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