宋曰钦
【姓名】 宋曰钦
【职称】 副教授;
【研究领域】 林业;轻工业手工业;园艺;
【研究方向】 植物资源及其利用
【发表文献关键词】 杏仁蛋白,营养价值,加工利用,开发利用,植物蛋白,加工产业化,氨基酸组成,山杏,苦杏仁甙,蛋白质,加工产品,利用研究,国内外,苯丙氨酸,仁用杏,杏仁油,半胱氨酸,蛋氨酸,赖氨酸,异亮氨酸,
【工作单位】 北京林业大学
【曾工作单位】 北京林业大学;
【所在地域】 北京
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[1]宋曰钦;高海波;翟明普;.制备苦杏仁分离蛋白的工艺研究[J]食品工业科技.2009,(02)
[2]李广德;贾黎明;宋曰钦;富丰珍;王烨;席奔野;.我国速生纸浆林经营管理研究概况[J]中华纸业.2009,(15)
[3]宋曰钦;翟明普;贾黎明;.不同树龄三倍体毛白杨生物量分布规律[J]东北林业大学学报.2010,(01)
[4]宋曰钦;.山杏蛋白的研究与开发利用[J]中国林副特产.2006,(01)
[5]宋曰钦,王建中,吴迪,王慧强,赵云霞.甜樱桃常温液藏保鲜的研究[J]食品科技.2005,(11)
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[1]宋曰钦.同杏挥发油及蛋白加工利用的研究[D].北京林业大学.2006
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[1]王丰俊;王建中;王宪昌;宋曰钦;赵云霞;.山杏核综合深加工产业化技术研究[A].北方省区《灌木暨山杏选育、栽培及开发利用》研讨会论文集.2004-07-01
[2]王慧强;王建中;宋曰钦;赵云霞;.杏仁的国际贸易分析[A].北方省区《灌木暨山杏选育、栽培及开发利用》研讨会论文集.2004-07-01
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