刘万敏
【姓名】 刘万敏
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;植物保护;环境科学与资源利用;
【研究方向】
【发表文献关键词】 杏脯,湿度,桃汁,褐变,烘房,果脯,空气湿度,贮藏,阳光,光照强度,相关性探讨,相对湿度,累计值,优质品,催化剂,褐变率,杏肉,低硫,烘箱,直射光,总云量,北京农学院,回归关系,果肉,质品,相关性,劣...
【工作单位】 北京农学院
【曾工作单位】 北京农学院;
【所在地域】
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[1]刘万敏.光照强度与桃汁褐变的相关性探讨[J]气象.1994,(11)
[2]尹立富,刘万敏.光促褐变的研究[J]工业技术经济.1996,(02)
[3]刘万敏;.北京地区种好厚皮甜瓜的气候分析[J]中国农业气象.1989,(02)
[4]尹立富,刘万敏.烘房湿度与杏脯褐变的相关性探讨[J]食品科学.1993,(01)
[5]刘万敏.杏脯褐变与空气湿度[J]气象.1993,(02)
[6]刘万敏.空气湿度与杏脯的褐变[J]食品研究与开发.1993,(01)
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