杨剑锋
【姓名】 杨剑锋
【职称】
【研究领域】 中药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 红景天,提取物,抗氧化,体外实验,体外实验研究,自由基,水杨酸捕获法,鲁米诺,黄嘌呤,CuSO4,H2O2,黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶,羟自由基·OH,DNA法,丙二醛,清除作用,抗氧化机理,光峰,邻苯三酚...
【工作单位】 北京联合大学
【曾工作单位】 北京联合大学;
【所在地域】 北京
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[1]文镜,贺素华,张博成,杨剑锋,常平,郭豫.红景天提取物清除O_2~-·和·OH的体外实验研究[J]食品科学.2005,(02)
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